Branża gastronomiczna to jeden z sektorów, gdzie przedsiębiorcy muszą mierzyć się z jedną z największych konkurencji na rynku. Nic więc dziwnego, że każda marka, która chce prężnie prosperować na rynku, szuka skutecznych rozwiązań, by przyciągnąć do siebie ja największą liczbę klientów. W tym celu jednym z kluczowych zagadnień jej dokładnie zapoznanie się z trendami w wyposażeniu gastronomicznym na rok 2025. Co warto mieć w swoim lokalu gastronomicznym? Przyjrzyjmy się ciekawemu zagadnieniu z bliska.
Witryny ekspozycyjne
Witryny ekspozycyjne to absolutny must have, który powinien znaleźć się w każdej restauracji. To elementy wyposażenia, które umieszcza się w głównych salach gościnnych restauracji, albo przed obiektem gastronomicznym. Obecność takich przedmiotów we własnej restauracji pozwala na ekspozycję ciast, deserów lodowych, słodkich galaretek czy mrożonych kaw. Witryna może stać się niezwykle kuszącym zakątkiem pełnym pyszności, które będą rozpieszczać podniebienie przybyłych gości. Co więcej, niejednokrotnie w witryny ekspozycyjne służą jako miejsce do ekspozycji świeżych kompozycji sałatkowych, które zachwycają swoją świeżością oraz chrupkością przez długi czas. Co ważne, witryny ekspozycyjne prezentują się niezwykle atrakcyjnie. Możemy wybrać modele w kolorze białym albo czarnym, dzięki czemu łatwo uda nam się dopasować je do pozostałych elementów wyposażenia naszych barów, klubokawiarni czy restauracji.
SOUS VIDE COOK- nowoczesne urządzenia do gotowania
Chcesz oferować swoim gościom posiłki, które zachwycą smakiem, a także walorami zdrowotnymi? Jeśli tak, w Twojej restauracji powinno znaleźć się nowoczesne urządzenie co gotowania SOUS VIDE COOK. Jest to kompaktowy, przenośny cyrkulator zanurzeniowy. Urządzenie zostało wykonane z niezwykle solidnej stali nierdzewnej, dzięki temu cechuje się wysoką odpornością na różnego rodzaju uszkodzenia mechaniczne. Jest także proste do utrzymania w czystości. Czytelny wyświetlacz LCD pozwala na prostą obsługę. Jest to idealny sposób na gotowanie potraw w kąpieli wodnej z obiegiem wody przy dokładnie kontrolowanej temperaturze. Dodatkowe funkcje takie jak alarm detekcji niskiego poziomu wody, precyzyjna kontrole temperatury, pozwalają na sprawne i bezproblemowe przygotowanie posiłków.
Przelotowe piece do pizzy
Kochania włoska coraz częściej wiedzie prym w naszym kraju. Jedną z najbardziej lubianych, włoskich przypraw, jest pizza. Nic więc dziwnego, każda restauracja w 2025 roku powinna postawić na przelotowe piece do pizzy. Urządzenia posiada ściany izolowane, a także możliwość zestawienia piętrowego (na etapie zamówienia urządzenia). Dodatkowo piec jest sterowany elektronicznie, dzięki temu z łatwością uda nam się uzyskać preferowaną, stałą temperaturę pieczenia. Z takim wyposażeniem pizza stanie się specjałem lokalu.
Ekspresy ciśnieniowe
W 2025 roku kluczowe wyposażenie każdej gastronomii stanowią ekspresy ciśnieniowe. Smak i aromat kawy dla wielu osób to nieodzowny element każdej dobrej restauracji. Warto wybierać warianty urządzeń profesjonalne, renomowanych marek. Dobrym przykładem będzie ekspres ciśnieniowy La Pavoni 2-grupowy Bart. Ekspres nie tylko wykona doskonałą kawę, ale jednocześnie zachwyci swoim wyglądem. Kontrasty matowej i polerowanej stali doskonale się prezentują. Na szczególną uwagę zasługuje także mieszacz wody i chłodne w dotyku dysze parowe oparte na tradycyjnej i wysoce niezawodnej technologii. W ekspresie znajduje się także wolumentryczna pompa. Dobrym wyborem, który również zaliczany jest do trendów w 2025 roku, są ekspresy firmy REDFOX. Jest to niezwykle niezawodny i profesjonalny ekspres, który został stworzony do użycia w gastronomii. Jest sterowany automatycznie, przez co nie ma konieczności zatrudniania wykwalifikowanych baristów, by we własnym lokalu gastronomicznym można było serwować najwyższej jakości kawę. Ciekawą opcją jest np. podgrzewanie filiżanek czy równomierne zaparzanie dzięki funkcji zaparzania wstępnego (pre-infusion).
Urządzenia do dezynfekcji i sterylizacji
W trendach wyposażenia gastronomii na rok 2025 duży nacisk położono na higienę i czystość. Nic więc dziwnego, że jedno z czołowych miejsc zajmują urządzenia do dezynfekcji i sterylizacji. Dla przykładu marka Stalgast oferuję naświetlacz szufladowy, wykonany ze stali nierdzewnej. Jest to nowoczesne urządzenie z lampami UV do powierzchniowej dezynfekcji. W cyklu naświetlania ginie do 100% bakterii Salmonella, E.Coli, ziarenkowców, laseczek tlenowych, pałeczek okrężnicy i grzybów.
Poznaj ofertę firmy LODO
Artykuł jasno wskazuję, jakie wyposażone gastronomiczne zajmuje miejsca top of the top w 2025 roku. Jeśli chcesz odnaleźć wszystkie te produkty, by znalazły się w Twoim lokalu gastronomicznym, z całą pewnością powinieneś zapoznać się z ofertą marki LODO. Pełne wyposażenie gastronomii i sklepów, które wpisuje się w trendy tego roku, odnaleźć można na stronie internetowej https://www.lodo.pl/. To miejsce, gdzie każdy znajdzie dla swojej firmy funkcjonalne i modne wyposażenie gastronomiczne.
Materiał promocyjny
